Mądra rodzina o zdrowym jedzeniu nie zapomina.

ULOTKA DLA RODZICÓW

Mądra rodzina o zdrowym jedzeniu nie zapomina.

 

Staraj się ograniczyć w diecie ilość tłuszczów, np. poprzez podawanie niskotłuszczowych lub odtłuszczonych produktów nabiałowych, podawanie chudych mięs bez skórki (najlepiej gotowanych lub gotowanych na parze)

oraz zachęcanie całej rodziny do jedzenia pełnoziarnistego pieczywa.

 

Staraj się ograniczyć spożycie soli w diecie całej rodziny – zamiast chipsów zaproponuj suszone owoce, jedzcie orzeszki prażone, a nie smażone

i solone, potrawy podawaj minimalnie przyprawione solą, żeby nie rozregulować układu pokarmowego dziecka (dorośli, domownicy mogą doprawić większość dań). Dorosła osoba nie powinna zjadać więcej niż jedna łyżeczkę soli dziennie we wszystkich potrawach. Dziecko powinno spożywać jej zdecydowanie mniej.

 

Zmniejsz ilość cukru w codziennym menu – trudno jest odmówić maluchowi cukierka czy lizaka, szczególnie gdy ładnie prosi. Oczywiście całkowite wyeliminowanie słodyczy w postaci czekolad nadziewanych, batonów czy słodkich, gazowanych napojów jest najlepszym rozwiązaniem, ale bardzo rzadko wprowadzanym w życie. Dlatego dobrze jest stosować tzw. Słodycze zastępcze: zamiast słodkiego napoju gazowanego – woda mineralna lub gotowana z domowym sokiem,, w miejsce cukierków – krążek ryzowego pieczywa polany miodem itd. Każda pomysłowa mama jest w stanie wymyślić różne warianty zastępcze.

 

Bądź przykładem i pij jak najwięcej wody zamiast innych napojów – kiedy dziecko prosi o cos do pici, zawsze podawaj mu wodę! Czasem możesz osłodzić ją miodem i dodać plasterek cytryny lub pomarańczy, możesz dodać domowy soczek lub wrzucić do szklanki owoce, które dziecko ma za zadanie wyłowić itp. Drink wodny z kolorową czy zabawną słomką albo parasolką jak

w „dorosłych” napojach również zachęci dziecko do picia wody.

 

Pozwól dziecku eksperymentować w kuchni – daj maluchowi możliwość skomponowania własnej sałatki owocowej, kolorowych kanapek dla całej rodziny, a nawet pozwól mu zagniatać ciasto na pierniczki albo ozdabiać muffinki. Zaangażuj dziecko w klejenie pierogów, którym można przecież nadać kształt kółeczka, domku czy gwiazdki – wystarczy do wyciskania ciasta użyć foremek do ciasteczek

 

Posiłki starajcie się jeść w towarzystwie całej rodziny – oczywiście

w miarę możliwości organizacyjnych i czasowych. Można wtedy pochwalić dziecko za to, że pięknie zjadło lub, że udało mu się zjeść więcej niż zwykle. Dzięki temu dziecko może również poczuć przynależność do rodziny jako całości oraz obserwować poprawność nawyków żywieniowych i zachowania przy stole.

 

Jeśli maluch zdecydowanie preferuje słodycze i trudno wprowadzić inne przekąski do jego diety, zastąp je czymś zdrowym – do kisielu lub galaretki dodaj starte jabłka, rodzynki lub orzechy (kupuj kisiele i galaretki bez cukru i dosładzaj je miodem lub odrobiną brązowego cukru). Zamiast gotowego jogurtu zaproponuj jogurt naturalnym z „poszukiwaniem skarbu” – zalej niesłodzonym jogurtem kilka różnych owoców, rodzynki, różne orzechy i poproś dziecko, by znalazło i policzyło wszystkie ukryte niespodzianki, które znajdzie.

 

Na śniadanie nie podawaj gotowych płatków śniadaniowych, które mają mnóstwo cukru i soli – wieczorem zalej płatki owsiane wrzątkiem,

a rano podgrzej je i dodaj orzechy oraz suszone owoce – tak jest równie szybko, ale dużo zdrowiej.

 

W czasie podróży unikaj z korzystania z jedzenia typu fast food – zabierz ze sobą przygotowane do zjedzenia owoce lub warzywa (np. pokrojone

i skropione cytryna cząstki jabłka czy obraną marchewkę) albo ich suszoną wersję. Doskonale sprawdzą się tez lubiane przez maluchy orzechy, chrupki kukurydziane lub paluchy sezamowe bez soli.